የቤት ጠርዝ ካሲኖው ለረጅም ጊዜ ለማቆየት የሚጠብቀውን የእያንዳንዱን ውርርድ መቶኛ የሚወክል የሂሳብ ጽንሰ-ሀሳብ ነው። የሚሰላው ካሲኖው ለተጫዋቾች የሚከፍለውን ጠቅላላ የገንዘብ መጠን በመውሰድ እና ተጫዋቾች በሚያወጡት የገንዘብ መጠን በመከፋፈል ነው። ለምሳሌ, አንድ ካሲኖ ለእያንዳንዱ $ 100 መወራረድ 95 ዶላር የሚከፍል ከሆነ, የቤቱ ጠርዝ 5% ይሆናል. ይህ ማለት ለእያንዳንዱ $ 100 መወራረድ, ካሲኖው $ 5 ለማቆየት ይጠብቃል.
በሚጫወቱት ጨዋታ ወይም ውርርድ ላይ በመመስረት የቤት ጥቅም በእጅጉ ሊለያይ ይችላል። አንዳንድ ጨዋታዎች ከሌሎቹ በጣም ከፍ ያለ የቤት ጠርዝ አላቸው. ለምሳሌ ያህል, የቁማር ማሽኖች የሚሆን ቤት ጠርዝ እንደ ከፍተኛ ሊሆን ይችላል 10%, blackjack የሚሆን ቤት ጠርዝ እንደ ዝቅተኛ ሊሆን ይችላል ሳለ 0,5%, ዝቅተኛው ቤት ጠርዝ. የሰንጠረዡ ጨዋታዎች በተለምዶ ከመክተቻዎች ዝቅተኛ የሆነ ቤት አላቸው, ይህ የሆነበት ምክንያት የጠረጴዛ ጨዋታ ከመክተቻዎች የበለጠ ችሎታ ስለሚፈልግ ነው.